Edar 40,000 Ekor Sehari, Kilang Ayam di Puchong Diserbu Guna Kaedah Tak Patuh Syarak
Sebuah kilang di Puchong diserbu pihak berkuasa selepas memproses 40,000 ekor ayam sehari guna renjatan elektrik hingga mati sebelum disembelih oleh pekerja asing tanpa tauliah.
Memang mengejutkan bila dengar pendedahan mengenai sumber makanan harian kita. Mana tidaknya, sebuah gudang pemprosesan ayam di Puchong diserbu pihak berkuasa selepas dikesan mengendalikan kira-kira 40,000 ekor ayam sehari menggunakan kaedah penyembelihan yang meragukan dan tidak memenuhi syarat halal.
Hasil siasatan mendapati ayam-ayam di premis tersebut melalui proses kejutan elektrik terlebih dahulu sehingga mati sebelum sempat disembelih. Kaedah ini menimbulkan isu serius kerana haiwan wajib berada dalam keadaan bernyawa ketika proses sembelihan mengikut ketetapan hukum syarak.
Pekerja Asing Tiada Sijil Sembelihan
Lagi membimbangkan, operasi sembelihan di kilang berkenaan dijalankan sepenuhnya oleh pekerja warga asing. Siasatan mendapati kesemua mereka merupakan pendatang asing tanpa izin (PATI) yang langsung tidak mempunyai sijil perakuan penyembelihan yang sah daripada pihak berkuasa agama.
Operasi bersepadu yang dikenali sebagai Ops Taring Chiller itu digerakkan oleh Jabatan Keselamatan Dalam Negeri dan Ketenteraman Awam (KDNKA). Dalam serbuan tersebut, seramai 12 lelaki warga Bangladesh dan Pakistan yang dipercayai bertindak sebagai penyembelih serta pemproses ayam telah ditahan di lokasi kejadian.
Diedar Luas ke Restoran dan Pasar Raya
Timbalan Pengarah (Gerakan/Operasi) KDNKA, Datuk Muhammad Abdul Halim menjelaskan bahawa skala pengedaran ayam mentah dari kilang ini sangat besar. Ia bukan sekadar diedar di kawasan sekitar Puchong sahaja, malah dihantar ke banyak tempat tumpuan ramai.
Antara kawasan edaran yang dikesan menerima bekalan daripada kilang ini termasuklah:
- Putrajaya dan Cyberjaya
- Damansara dan Cheras
- Puchong dan Bangi
Bekalan berkenaan dihantar terus ke pelbagai premis seperti kedai makan, pasar raya serta kedai runcit. Bayangkan berapa ramai pengguna yang mungkin terbeli atau menikmati hidangan ayam tersebut tanpa mengetahui status pemprosesannya di peringkat awal.
Rampas Lebih 6.5 Tan Ayam Mentah
Pihak berkuasa bertindak menyita lebih 6.5 tan ayam mentah yang disyaki diproses tanpa mengikut piawaian hukum syarak serta peraturan pensijilan halal. Tindakan pantas ini sedikit sebanyak menyekat lambakan ayam yang meragukan itu daripada terus memasuki pasaran.
Siasatan turut membongkar bahawa pemilik premis terbabit adalah seorang lelaki tempatan yang berusia awal 30-an. Demi mengaut keuntungan berlipat kali ganda dengan memproses puluhan ribu ayam setiap hari, prosedur asas kebersihan dan hukum agama sanggup dipandang remeh.
Isu pensijilan dan sembelihan halal adalah perkara asas yang menyentuh sensitiviti masyarakat di Malaysia. Pendedahan seperti ini wajar membuka mata ramai peniaga agar tidak berkompromi soal integriti bekalan, di samping menuntut pengguna supaya sentiasa berhati-hati dalam memilih punca rantaian makanan harian mereka.
Sumber: ohmymedia.cc
Baca juga
Sah Jadi Taruhan, PH Pilih Adly Zahari Calon Ketua Menteri Jika Menang PRN Melaka
Pakatan Harapan akhirnya memuktamadkan Adly Zahari sebagai calon Ketua Menteri Melaka sekiranya gabungan itu berjaya membentuk kerajaan pada PRN kali ini.
Aksi Kejar Van Dari Sri Petaling Ke Cyberjaya Tular, Pemandu Rupanya Positif Dadah
Seorang penghantar makanan nekad melarikan diri dan merempuh beberapa kenderaan dari Sri Petaling ke Cyberjaya sebelum disahkan positif methamphetamine.
Kerja Cuci Sisa Mayat Dipandang Serong? Mufti Tampil Perjelas Hukum Pembersihan Forensik
Sering berdepan situasi ngeri dan kotoran biologi, Mufti Pulau Pinang tampil menjelaskan status pekerjaan pembersihan forensik serta adab yang wajib dijaga.