Isu Sembelihan & Ayam Beku Diragui, Dr Zulkifli Tegas: "Halal Bukan Sekadar Logo"
Isu status halal ayam kembali hangat susulan dakwaan sembelihan tidak sah dan bungkusan semula daging import. Ini pandangan Dr Zulkifli Al-Bakri.
Kebelakangan ini, timbul keresahan dalam kalangan pengguna apabila isu status halal daging ayam kembali menjadi topik hangat di media sosial. Ramai yang mula rasa waswas dengan apa yang dibeli di pasar atau kedai runcit, lebih-lebih lagi melibatkan makanan harian keluarga.
Melihat kegusaran orang ramai yang tidak putus-putus bertanyakan perkara tersebut, bekas Mufti Wilayah Persekutuan, Datuk Seri Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri akhirnya tampil bersuara dan memberikan pandangan beliau.
Dakwaan Sembelihan Tak Sah & Ayam Beku Dibungkus Semula
Menurut Dr Zulkifli, beliau menerima banyak mesej daripada orang ramai berhubung dakwaan proses penyembelihan ayam oleh pekerja warga asing yang dikatakan tidak mematuhi syariat Islam yang ditetapkan.
Apa yang lebih mengejutkan, timbul juga khabar angin mengenai daging ayam sejuk beku yang dibawa masuk melalui pintu sempadan negara sebelum dibungkus semula di premis yang kononnya memiliki sijil halal.
Perkara sebegini sudah tentu mencetuskan tanda tanya besar kepada pembeli. Di Malaysia, ayam merupakan menu ruji hampir semua isi rumah, jadi isu integriti sumber daging mentah sememangnya perkara yang sangat sensitif.
Amanah Berat, Bukan Sekadar Cop Di Plastik
Mengulas situasi itu, Dr Zulkifli memberi peringatan tegas bahawa perkara berkaitan halal dan haram tidak boleh diambil mudah apatah lagi dikompromi. Ia melibatkan keyakinan umat Islam terhadap setiap suapan makanan yang dinikmati setiap hari.
Beliau menegaskan bahawa status halal tidak sepatutnya disempitkan kepada sekadar lambang atau cop yang tertera pada bungkusan luaran semata-mata demi melariskan jualan.
Sebaliknya, konsep halal itu merangkumi amanah yang sangat luas bermula dari fasa awal penyembelihan haiwan, proses pengendalian, pembungkusan, hinggalah produk berkenaan selamat sampai ke atas meja makan pengguna.
Serah Pihak Berkuasa Untuk Siasatan Menyeluruh
Bagi mengelakkan kekeliruan berpanjangan dan spekulasi liar yang boleh menimbulkan panik dalam masyarakat, Dr Zulkifli menyerahkan sepenuhnya perkara ini kepada pihak berkuasa yang bertanggungjawab untuk menyiasat secara terperinci.
Beliau berharap segala penjelasan yang bakal diberikan berasaskan fakta kukuh, bukti yang jelas serta selari dengan peruntukan undang-undang sedia ada.
Tindakan telus daripada pihak berkuasa amat penting demi mempertahankan kesucian industri halal negara, di samping melindungi hak dan keyakinan jutaan pengguna Islam yang sentiasa meletakkan kepercayaan tinggi terhadap kawalan sedia ada.
Sumber: ohmymedia.cc
Baca juga
Terperangkap Rusuhan Di Perancis, Pelajar Malaysia Cemas Berlindung Dalam Bakeri
Pengalaman cemas dua penuntut Malaysia di Perancis yang terpaksa bersembunyi di kedai bakeri apabila demonstrasi aman bertukar tegang.
Isu Takhta Selesai Ikut Adat, Pihak Luar Digesa Jangan Masuk Campur
Tunku Nadzaruddin dan Undang Yang Empat menegaskan kemelut takhta Negeri Sembilan sudah selesai mengikut lunas adat serta perlembagaan negeri.
Pendaftaran Dibatalkan RoS, PN Bakal Kemuka Rayuan Segera Kepada KDN
Pendaftaran Perikatan Nasional dibatalkan RoS. Datuk Seri Takiyuddin Hassan maklumkan gabungan itu bakal hantar rayuan rasmi kepada KDN dalam masa terdekat.